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so heute gibst `ne linzertorte
für den boden:
110 g butter
90 g zucker
45 g marzipan
gewürze 1 tl zimt
2 eßl. kakao
zusammen glatt verabeiten
250 g milch hinzu fügen
225 g mehl
45 g haselnüsse
45 g weckmehl
2 messerspitzen backpulver
1 pirse nelke
alles zusammen zu einem mürbeteig verarbeiten und ewtwas im kühschrank ruhen lassen.
ausrollen und der form anpassen und mit ca. 450 g plaumenmuss bestreichen.
rührmasse für das routenmuster was entsprechend mit dem spritzbeutel aufgetragen wird.
90 g butter
45 g zucker
schumig rühren und 1 ei hinzu
weiter schaumig rühren.....
60 g mehl
20 g nüsse
20 g mandeln
2 eßl. kakao
2messersp. zimt
1 messersp. nelke
je nach ofen ca.40 bis 50 bei 160 umluft backen.
viel spass und gutes gelingen!!
wenn was nicht so kalppt oder verstanden wird einfach anrufen !!
lieben gruss
steven
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